2020.12.29 10:49
[인플루언스뉴스 l 문희성 인턴기자] 유튜버인 ‘유우키의 일본이야기 YUUKI’가 살고 있는 지역인 센다이에 눈이 내려 밖의 풍경 영상을 촬영하면서 영상을 시작했다. 일본 요리 중 제일 유명한 모츠나베를 일본 가정집에서 만드는 영상이라고 소개했다.한국으로 따지면 곱창전골과 같은 요리이며 본인의 실수로 곱창을 5KG를 주문했다고 밝혔다. 모츠나베는 나베의 종류 중 하나인 도나베를 사용하며 재료인 부추, 양배추, 숙주, 마늘, 고춧가루를 사 왔다고 설명했다.모츠는 잡내 제거를 위해 박력분과 섞어 물을 씻어주었으며 양배추는 적당한 크기로