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2022.09.21 17:57
[인플루언스뉴스 | 이지은 기자] 초콜릿, 케이크, 마들렌 등 다양한 베이킹 레시피를 공유하고 있는 채널 까망 레시피 kkamang가 '다이소 초콜릿 재료로 몰드없이 명품초콜릿 만들기' 제목의 영상을 공개했다.영상 속 레시피는 모두 다이소에서 판매하고 있는 초콜릿 만들기용 재료들을 이용했으며, 완성된 초콜릿은 다양한 토핑을 얹어 고급 초콜릿 못지 않은 비주얼을 자랑했다.영상에서 소개한 첫 번째 레시피는 대리석 초콜릿이다. 우선 다이소에서 판매하고 있는 다양한 코팅 초콜릿을 짤주머니에 고르게 담는다. 다크, 화이트, 레몬, 딸기, 애
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2022.03.03 15:01
[인플루언스뉴스] 초콜릿, 케이크, 마들렌 등 다양한 베이킹 레시피를 공유하고 있는 채널 까망 레시피 kkamang가 발렌타인데이를 맞아 '다이소 초콜릿 재료로 몰드없이 명품초콜릿 만들기' 제목의 영상을 공개했다.영상 속 레시피는 모두 다이소에서 판매하고 있는 초콜릿 만들기 용 재료들을 이용했으며, 완성된 초콜릿은 다양한 토핑을 얹어 고급 초콜릿 못지 않은 비주얼을 자랑했다.영상에서 소개한 첫 번째 레시피는 대리석 초콜릿이다. 우선 다이소에서 판매하고 있는 다양한 코팅 초콜릿을 짤주머니에 고르게 담는다. 다크, 화이트, 레몬, 딸기
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2020.12.21 17:41
[인플루언스뉴스 l 이성하 인턴기자] 영상에서 고기 요리를 선보이는 유튜버 육식맨이 20일 자신의 채널에 ‘육식맨의 7코스 고기홈파티’ 라는 제목으로 영상을 게시했다. 육식맨은 다가오는 크리스마스와 연말에 있을 파티를 맞이해 지인들을 초대해 자신이 직접 만든 코스 고기 요리를 대접했다. 육식맨의 코스요리는 치킨, 양, 돼지, 소를 사용한 총 7가지 요리로 구성되었다.주 요리를 먹기 앞서 육식맨은 ‘LPG 로스트 치킨’과 버터밀크와 석류를 얹은 가지요리로 손님들의 입맛을 돋우었다. ‘LPG 로스트 치킨’은 감자, 버섯 베이컨 감자 와
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2020.09.03 09:07
[인플루언스뉴스 I 이다솜 인턴기자] 베이킹 유튜버 아리키친은 SNS에서 유행하는 클라우드 브레드 만드는 영상을 업로드하였다.클라우드 브레드는 3가지 재료로 쉽게, 신기한 비쥬얼과 텍스처로 만들 수 있다. 클라우드 브레드를 만들기 위해서는 흰자 3개, 설탕 30g, 옥수수 전분 10g이 필요하다. 각자 기호에 따라 식용색소를 사용하여 다양한 색의 클라우드 브레드를 연출할 수 있다. 먼저 프렌치 머랭을 만들기 위해서 흰자에 설탕을 세 번 정도 나누어 넣고 단단하게 올려야 한다. 클라우드 브레드는 흰자에 비해 설탕이 적게 들어가기 때문
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2019.10.15 16:25
[인플루언스뉴스 I 윤지숙 기자] 빌리엔젤은 약 15개국에서 원재료를 직접 수입 및 관리함으로써 원료의 최상급 원칙을 고수하고 있으며 이와 같은 영업방침을 통해 한국 f&b 시장의 새로운 발자취를 만들고 있다고 15일 밝혔다.빌리엔젤은(㈜그레닉스) 한국의 대표적인 케이크 및 디저트 브랜드로 2016년부터 발 빠르게 해썹인증(일반 대규모해썹 인증)을 획득해 다른 브랜드보다 위생과 원부자재 관리에 집중했으며, 각 품목별 연구원들이 생산 공장에 상주하여 미생물 자가 검사 등 다양한 검사를 통해 가장 깨끗하고 맛있는 케이크를 생산하고 있다