[인플루언스뉴스 | 이지은 기자] 먹방 유튜버 입짧은햇님, 나도Nado, sini시니 세 사람이 함께 운영중인 햇도시락HDSR 채널에 새해를 맞아 함께 만두를 빚는 영상이 공개되었다.
검은 호랑이의 해를 맞아 호피무늬 옷과 호랑이 머리띠를 한 세 사람은 직접 만두소를 만들어 만두를 빚고 함께 만둣국을 끓이기로 한다.
고기만두와 김치만두 두 종류를 만들기로 한 세 사람은 재료준비부터 나섰다. 먼저 면보에 두부를 넣어 물기를 완전히 제거하고 부추와 파를 작게 다져 다듬었다. 삶은 숙주도 찬물에 헹구어 면포에 넣고 물기를 짠다. 등심과 앞다리살이 섞인 다진 돼지고기에 설탕과 소금으로 간을 한 뒤 재료를 모두 섞어 만두소를 준비했다.
소를 완성한 뒤 세 사람은 본격적으로 만두를 빚기 시작했다. 함께 둘러 앉아 만두를 빚으며 만두피를 붙일 때에는 물 대신 계란 흰자로 붙이면 잘 떨어지지 않는다는 팁도 전했다.
복주머니 모양, 납작한 모양, 동그랗게 끝을 만 모양 등 다양한 모양으로 만두를 빚어 금세 완성한 한 판을 찌고 맛을 본 세 사람은 육즙이 가득한 만두 맛에 감탄했다.[영상출처=햇도시락HDSR]