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밍밍이네 포장마차, 엽기떡볶이 이제 집에서 만들어 먹어요!

  • 기사입력 2020.02.21 09:18
  • 기자명 옥정은 인턴기자

[인플루언스뉴스 I 옥정은 인턴기자] 크리에이터 밍밍이네 포장마차가 집에서 엽기떡볶이 만들기에 도전했다. 

우선, 밍밍이네 포장마차는 빠르게 재료를 손질했다. 떡은 미리 물에 담궈놓았으며, 어묵, 파, 양배추, 마늘, 비엔나(햄)는 적당한 크기로 잘라두었다. 양념장은 물 종이컵 3컵, 고추가루 3숟가락(매운고추가루나 캡사이신가루는 취향껏), 물엿이나 설탕, 올리고당 2숟가락, 간장 1숟가락 ,고추장 1숟가락, 카레가루 1숟가락 , 후추, 다시다 1/2숟가락, 미원 1꼬집을 넣고 끓이면 된다. 이후, 양념장이 끓으면 미리 준비해 둔 떡과 각종 재료들을 넣는다. 끝으로 떡볶이를 그릇에 옮긴 뒤 모짜렐라 치즈를 얹은 밍밍이네 포장마자의 떡볶이는 시중에서 판매되는 엽기떡볶이와 싱크로율 100%를 자랑했다. 

이어서 밍밍이네 포장마차는 직접 만든 엽기떡볶이 먹방을 진행했다. 그녀는 '이거 그냥 엽떡같아요, 그리고 엽떡 아니래도 짱맛'이라는 평을 남겼다. [영상 출처 I 밍밍이네 포장마차]

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