-
2024.04.26 09:00
[인플루언스뉴스 | 홍희민 기자] 뷰티 유튜버 레오제이가 그의 친구들과 함께 시골 여행을 가는, 일명 '촌캉스'를 하는 일상을 공개했다.그들은 남해로 떠났는데, 지난번 푸꾸옥 브이로그 이후로는 처음으로 공개하는 찐친즈의 여행이어서 더욱 기대를 샀다. 레오제이는 그들과 카메라 없이는 자주 만난다고 친분을 밝혔다. 그들은 남해로 가는 길에 시장을 들러서 장을 보고, 남해에 도착하여 옷도 냉장고 바지와 꽃무늬 누빔으로 바꿔입으면서 시골 느낌을 더 강조했다. ㄸ한 그곳에서 직접 요리를 해먹으며 즐거운 모습을 보여주었다.댓글에서는 '벌써 시
-
2024.04.03 09:00
[인플루언스뉴스 | 홍희민 기자] 다비치 강민경의 유튜브 '걍밍경'에 다비치의 퇴사에 대한 일상을 전했다. 다비치는 10년 동안 함께한 동료들과 마지막 출근, 퇴근을 맞이했다. 이별의 느낌이 묻어나긴 했지만, 우울한 마음은 아니었다고 하였다. 오히려 다비치는 회사 식구들과 함께하는 마지막 앨범을 만드는 작업에 몰두했다. 이 앨범의 노래 제목은 "너의 편이 돼줄게"로 결정되었다. 이것은 우리가 언제라도 서로의 편이 되어줄 것을 약속하는 의미를 담고 있다고 밝혀 감동을 자아냈다.강민경의 개인적인 일상도 함께 영상에 담았는데, 강민경은
-
2024.03.29 10:55
유튜버 육식맨이 수비드 양념 우대갈비를 만드는 과정을 공개했다. 미국산 냉동 비프립을 해동하여 준비해서 수비드 요리를 진행하였다. 그는 3년 3개월만에 한식 수비드 요리 레시피를 개발한 것으로 밝혀 놀라움을 자아냈다.비프립을 준비한 후, 갈비 양념을 만들었다. 이후 지퍼백에 비프립과 갈비 양념을 넣어 수비드를 준비했다. 지퍼백은 안전하게 비닐을 빼내고, 고기와 양념을 넣은 후 물을 진공으로 빼내었다.광파 오븐을 활용하여 수비드 요리를 진행하고 마지막에는 오븐에 구워서 고기와 뼈를 분리하여 갈비를 더욱 맛있게 즐길 수 있도록 했다.
-
2023.09.19 13:00
[인플루언스 뉴스 | 임규리 기자] 최근 식품산업의 경쟁력 강화를 위한 첨단 기술 도입이 화제가 되고 있다. 특히 AI와 로봇 기술을 선도적으로 도입하며 제조부터 마케팅, 서비스까지 한층 세밀한 접근을 시도하는 기업들의 움직임이 두드러지고 있다.삼성웰스토리는 단체급식의 혁신을 위해 로봇 '웰리봇'을 도입하였다. 이 로봇은 고객의 주문에 따라 실시간으로 국, 탕, 찌개 등의 메뉴를 조리한다. 그리고 이 로봇은 100여 개의 다양한 레시피를 통해 조리 과정에서 필요한 육수의 투입량, 가열 시간, 온도 등을 자동으로 조절하는 능력을 지니
-
2022.12.15 17:59
[인플루언스뉴스 | 이지은기자] 식물재배기 관리서비스 토탈 솔루션 플랫폼 (주)클랫폼(대표: 정대광)이 KT 스마트 경로당 프로젝트에 최종선정되어 ‘에코그램’ EG-5000 식물재배기를 스마트 경로당 우미린 시니어스 클럽에 설치했다고 밝혔다. 스마트 경로당 프로젝트는 어르신들의 건강 케어를 목적으로 KT에서 추진하는 프로젝트로, 스마트 기기를 활용해 실내형 IoT미니 스마트팜, 건강돌봄 헬스케어, 체험형 체력증진, 화재예방 솔루션, 실습형 키오스크, 방역·환기 솔루션, 긴급상황 대응, AI기가지니와 공공 와이파이를 설치한다. 우미린
-
2022.09.13 09:19
[인플루언스뉴스 | 김영훈 기자] 백종원은 집에서 간단히 만들어 먹을 수 있는 허니 버터 브레드 만들기 편을 들고 구독자들을 찾아왔다.해당 영상은 꿀없이 허니 버터 브레드를 만드는 레시피를 소개하고 있으며, 필요한 재료로는 통식빵 5cm, 물엿 50g, 황설탕 20g, 스틱버터 40g, 그리고 바닐라 아이스크림과 생크림이 적당량 필요하다. 식빵은 어떤 모양이든 상관없지만 가능하면 네모 모양의 식빵이 낫다. 통식빵은 가로, 세로 3등분해서 총 9등분 해준다. 이 때 식빵을 완전히 자르는 것이 아니라 바닥 부분이 끊어지지 않게 1cm
-
2022.09.08 09:27
[인플루언스뉴스 | 이지은 기자] 미니어쳐 음식과 asmr 콘텐츠를 선보이는 유튜브 채널 미니 포레스트에서 새로운 영상이 업로드되었다.ASMR 돌구이 삼겹살에 소주 한 잔"이라는 제목으로 텃밭, 감자, 깻잎, 삼겹살 등 귀엽고 깜찍한 미니어처들이 대량 등장하며 힐링 ASMR영상이 시작되었다. 초소형 불판, 집게 그리고 고기가 구워지는 디테일한 장면까지 가까이서 보여주며 크기가 작아졌을 뿐 평범한 삼겹살 한 상차림의 모습과 다를 것 없는 너무나 사실적인 묘사에 많은 사람들의 관심을 끌었다. 시골 마당에서 고기를 구워 먹는 듯한 배경음
-
2022.09.05 15:57
[인플루언스뉴스 | 윤지숙 인턴기자] 건강한 요리 레시피를 공유하는 에브리맘이 지나 2일 자신의 채널에 ‘당근 편식러들도 맛있게 먹을 수 있는 프랑스식 당근 샐러드!’라는 제목과 함께 쉽고 간단한 당근 라페 레시피를 공유했다.면역력 강화와 함께 떠오른 건강 관리와 친환경을 위한 비건이 트렌드가 되면서 프랑스식 당근 샐러드 ‘당근라페’가 주목을 받고 있다. SNS 특유의 감성을 살리기 위해서는 당근라페와 아보카도가 있어야만 한다는 우스갯 소리까지 나오고 있는 상황이지만 만들기란 쉽지 않다.하지만 에브리맘은 2분 가량 분량의 동영상으로
-
2022.08.26 18:01
[인플루언스뉴스 | 윤지숙 기자] 요리 크리에이터 취미로 요리하는 남자 (이하 요남)은 지난 14일 자신의 채널에 ‘부모님께 킹크랩 코스요리를 하면 벌어지는 일’이라는 제목의 영상을 게시했다. 그의 영상은 노량진 수산시장에서 킹크랩을 비롯한 각종 해산물을 구비하는 장면에서부터 시작했다.노량진 수산시장에서 재료 구매에 성공한 요남은 이윽고 자신의 부모님 집으로 향해 요리를 시작했다. 그가 꺼낸 킹크랩은 도마에 다 올리지 못할 정도로 거대한 크기를 자랑했다. 그는 능숙한 솜씨로 킹크랩을 분해했다. 그가 처음 선보인 요리는 킹크랩 다리살
-
2022.05.10 17:24
[인플루언스뉴스 | 윤지숙 기자] 어린이들의 성장에 필요한 건강과 영양을 고려한 맞춤형 영양식을 개발하고 있는 어린이 건강식기업 이유박스가 우엉과 멸치를 이용한 신제품 ‘이유있는 페스토’ 우엉과 멸치를 출시했다고 밝혔다.이유박스의 ‘이유있는 페스토’ 제품은 크라우드 펀딩 플랫폼인 와디즈에서 2206%의 달성률이라는 높은 관심을 이끌어 낸 어린이용 채소간편식이다. 야채와 채소 등의 쓴 맛과 식감에 대해 민감하게 느끼는 아이들에게 부족할 수 있는 채소의 섭취량을 늘리기 위해 채소를 활용한 페스토 제품으로, 한 스푼만으로도 어린이는 물론
-
2022.04.21 17:54
[인플루언스뉴스 | 윤지숙 기자] 이마트24 강동ECT점이 주류 전문 편의점으로 리뉴얼 되며 약 700여종의 주류와 그에 걸맞는 안주로 채워졌다. 안주에 따라 술맛과 분위기도 달라진다는 것을 잘 알고 있는 요즘 소비자들은 와인 페어링에 진심이다. 이러한 소비자 니즈에 발맞춰 이마트24 강동ECT점은 와인 페어링 스낵으로 하미레즈 수입 통조림 라인업을 업계 최초로 선보였다.최근 와인 소비와 함께 성장하고 있는 수입 프리미엄 통조림은 시그니처인 100% 올리브 오일에 담긴 정어리뿐만 아니라 대구, 오징어, 홍합, 한치, 연어 등 다양한
-
2022.04.04 15:24
[인플루언스뉴스 | 이지은 기자] 야외활동이 크게 줄어들면서 집콕이 하나의 라이프 스타일로 자리잡았다. 집에 머무는 시간이 늘어나면서 취향에 맞는 감성 충만 테이블웨어에 직접 만든 일품요리와 디저트를 플레이팅 하는 등 이른바 나만의 홈스토랑, 홈 카페가 인기를 끌고 있는 중이다.집콕과 더불어 편리미엄(편리함+프리미엄) 트렌드가 맞물리면서 생활의 편리함을 높여주는 소형가전의 수요가 꾸준히 증가세를 기록하고 있다. 국내 리서치 기관이 조사한 결과에 따르면 국내 소형 가전 시장은 지난해 8조 3,205억원에서 오는 2025년에는 약 9조
-
2022.03.29 17:45
[인플루언스뉴스 | 이지은 기자] 구독자 110만명을 보유하고 있는 해산물 관련 전문 채널 수빙수tv sooBingsoo의 운영자 수빙수가 스페인으로 해산물 여정을 떠났다.해당 채널에서는 '순탄치 않은 해산물 여정이 시작되었다 [스페인ep.1]' 제목의 에피소드 1탄이 공개되었으며, 수빙수는 스페인의 여러가지 수산물 종류와 식문화를 많이 보여주겠다는 설명을 남겼다. 수빙수팀은 2주간의 일정을 잡고 공항에 도착했다. 영상 내에서는 체크인을 위해 기다리는 여행객들이 다수 보이기도 했다. 스페인 입국 시 SPTH 건강 관련 앱을 다운 받
-
2022.02.25 11:27
[인플루언스뉴스] 제티떡 만들기로 화제를 모았던 요리 유튜버 둥이키친 채널에 핫초코로 만든 '오호' 레시피가 업로드 되었다.먹을 수 있는 물병인 '오호(ooho)'는 영국 런던에 있는 산업디자인학교의 학생 3명이 플라스틱 물병의 대안으로 먹을 수 있도록 개발한 워터 보틀이다. 환경 보호를 위한 포장방법을 찾던 중 달걀이 액체임에도 불구하고 그 형태가 깨지지 않는 것에서 아이디어를 얻어 이를 물병에 접목시켜 개발했다. 오호를 만드는 일반적인 방법은 알긴산나트륨을 물에 희석한 용액을 떠서 젖산칼슘이 희석된 물에 넣어 만든다. 하지만 둥
-
2022.02.14 17:38
[인플루언스뉴스] 구독자 120만명을 보유한 요리 유튜브 채널 먹어볼래TryToEat가 '와사비로 스테이트 굽기' 제목의 영상을 게시했다. 고기를 먹을 때 톡 쏘는 특유의 향이 느끼함을 잡아주는 고추냉이의 매력에 뒤늦게 빠진 그는 고추냉이 고기를 개발하기 위해 가장 대중적인 연와사비를 구매하여 와사비 마이야르를 만들기로 한다. 소고기 안심을 구매한 뒤 실로 묶어 모양을 잡고 생와사비보다 점성이 있는 연와사비를 고기 앞 뒷면과 옆면에 고루 바른 뒤 랩으로 덮어 냉장 숙성시킨 뒤 가니쉬와 함께 철판에 구워냈다. 고추냉이를 바르고 숙성시
-
2022.02.08 14:21
[인플루언스뉴스 | 윤지숙 기자] 일상 유튜버 해쭈가 '[고매요리] 끓는 기름을 끼얹어...? 제법 신박한 면 요리, 칠리오일누들' 레시피를 공개했다. '고매요리'란 본명인 '고해주의 야매요리'라는 뜻으로 집에서 따라할 수 있는 쉽고 간단한 레시피를 소개하는 콘텐츠이다. 해당 영상에서 공개한 레시피는 칠리오일누들로, 끓는 기름을 양념에 부어 면과 섞어 먹는 음식이다. 영상 초반에는 요리에 필요한 재료를 먼저 소개했다. 대파, 다진마늘, 고춧가루, 설탕, 간장, 굴소스 등 가정에서 간편하게 구할 수 있는 재료를 소개한 해쭈는 물을 끓
-
2022.01.21 17:34
[인플루언스뉴스 | 이지은 기자] 요리 유튜버 꿀키honeykki(이하 꿀키)가 '내가 좋아하는 솥밥 : My favorite pot rice' 제목의 영상을 통해 즐겨 하는 솥밥 레시피 3가지를 소개했다. 영상 초반에는 솥밥용으로 사용하는 솥 3가지를 추천했다. 넓은 냄비모양의 마리슈타이거 베이비웍은 뚜껑이 유리로 되어 있어 처음 솥밥을 시작하는 사람들에게 추천했으며, 쿡에버 스텐 뚝배기는 가볍고 관리하기 편한 제품, 마지막으로 소개한 따스타스 미니가마솥은 무겁고 관리하기 귀찮지만 밥이 정말 맛있게 된다고 설명했다. 이어 씻은 쌀
-
2021.12.15 17:52
[인플루언스뉴스 | 이지은 기자] 종합식품기업 하림이 새롭게 가정간편식 브랜드 'The미식'을 시작하며 본격적인 라면 시장에 뛰어들었다. 하림 더미식이 첫번째로 선보인 가정간편식 '장인라면'은 사골, 양지살, 닭가슴살 등 신선함 가득한 진짜 재료를 20시간 동안 고아낸 장인의 국물과 육수로 반죽하여 풍미를 살린 프리미엄 라면으로, 얼큰한 맛과 담백한 맛 2종으로 출시되었다. '라면도 요리가 될 수 있다'는 철학을 담은 하림은 미식가이자 라면 애호가로도 익히 알려진 배우 이정재를 광고 모델로 선정하여 '면발편', '국물편' 등 신선한
-
2021.06.25 13:31
[인플루언스뉴스 | 이성하 인턴기자] 지난 5월 진용진 채널에 게시된 웹 예능 ‘머니게임’과 각종 논란을 겪으며 친해진 참가자 4인방 논리왕 전기, 공혁준, 가오가이, 쿠쿠크루 박준형의 2박 3일 제주도 여행기가 공개되었다. 지난 21일 공혁준의 채널에는 ‘머니게임 남자 참가자 제주도 여행’이라는 제목과 함께 여행 브이로그가 게시되었다.4인방은 제주도에 도착해 스포츠카로 이동을 했다. 가장 처음 들린 장소는 고기국수를 파는 식당이었다. 고기국수 식당에서 6만원어치를 주문한 4인방에 대해 논리왕전기는 “점심식사 스타트가 6만원인데,
-
2021.06.24 11:55
[인플루언스뉴스 l 이성하 인턴기자] 건강한 요리 레시피를 공유하는 에브리맘이 지나 2일 자신의 채널에 ‘당근 편식러들도 맛있게 먹을 수 있는 프랑스식 당근 샐러드!’라는 제목과 함께 쉽고 간단한 당근 라페 레시피를 공유했다.면역력 강화와 함께 떠오른 건강 관리와 친환경을 위한 비건이 트렌드가 되면서 프랑스식 당근 샐러드 ‘당근라페’가 주목을 받고 있다. SNS 특유의 감성을 살리기 위해서는 당근라페와 아보카도가 있어야만 한다는 우스갯 소리까지 나오고 있는 상황이지만 만들기란 쉽지 않다.하지만 에브리맘은 2분 가량 분량의 동영상으로